सोयाबीन ऑयल वनस्पति तेल है यानी वेजिटेबल ऑयल है, जिसे सोयाबीन के बीजों से निकाला जाता है। संयमित मात्रा में इसका इस्तेमाल करने से स्वास्थ्य पर अच्छा असर पड़ता है, लेकिन इसका अधिक उपयोग शरीर को कई तरह के नुकसान भी पहुंचा सकता है। इसी वजह से लेख में आगे हम सोयाबीन तेल के फायदे और नुकसान दोनों के बारे में बता रहे हैं।

सोयाबीन तेल खाने के फायदे अनगिनत हो सकते है लेकिन इसको अधिक मात्रा में खाने से कुछ नुकसान भी हो सकते है.

आवश्यक फैटी एसिड, कोलेस्ट्राल को कम करना

जिन लोगों को माइग्रेन की समस्या हो या बॉडी फूलने वाला थायराइड हो तो सोयाबीन का सेवन करने से बचना चाहिए।

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सोयाबीन का तेल एंटीऑक्सिडेंट, आइसोफ्लेवोन्स, लिनोलिक एसिड और विटामिन से भरपूर होता है जो त्वचा के लिए जरूरी होता है। इससे मिलने वाले पोषणों का हमें शुक्रगुजार होना चाहिए क्योंकि इससे त्वचा को बहुत सारे लाभ होते है। सोयाबीन के तेल का इस्तेमाल त्वचा को सूरज की यू.

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क्या सोयाबीन का तेल जैतून के तेल से बेहतर है?

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सोयाबीन का उपयोग क्रीम बनाने में भी किया जाता है।

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सोयाबीन का तेल विश्व सबसे अधिक खाया जाता है इसलिए इसके उपयोग करने तरीके के विभ्भिन हो सकते है.

आप अंगुरित सोयाबीन का भी सेवन कर सकते हैं।